Pulsos del agua
Tienes en tus manos una invitación a disfrutar de la subcuenca 1 AmanalcoValle de Bravo a través de los sentidos que revelan el cambio de estación. Abre tus ojos, recrea con estas páginas las texturas, colores, olores e historias que llevan el ritmo con el que la tradición local acompaña el pasar del tiempo. Encuentra en esta serie celebraciones, alimentos y preparaciones de temporada y, en especial, recordatorios de las formas en que nos debemos como sociedad a los territorios que habitamos y en los cuales se teje eso que llamamos identidad.
Esta es una publicación de El Renacer del Campo para celebrar el intercambio, cariño y confianza tejidos con familias de la subcuenca. A ellas debemos este tributo al territorio que hoy nos sostiene y alimenta: Ángela del Prado y su hijas Roberta y Candelaria Hernández de San Juan Amanalco, Alicia Juan, habitante de San Bartolo Amanalco, Aurora Casas y Esperanza Estrada, de San Mateo Acatitlán, Valle de Bravo, Alejandro Ávila de la Cruz, en adelante, “Álex de la T” (como él mismo se denomina), de San Lucas, Amanalco.
